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JIA「我的碗 筷」特展 经典东方餐具再诠释(图)

http://www.51fashion.com.cn/来源:Neeu优网发布时间:2014-07-14关注度:
    文章导读
    「碗筷」,亚州人日常生活饮食不可缺少的餐具组合,JIA Inc. 品家家品以华人品牌之姿,重拾对碗筷的那份熟悉与依赖感,欣赏日常生活中的美好物件。在全球化趋势影响下,东西方饮食文化的交汇融合,具有浓厚东方味的餐具 - 碗筷,逐渐被欧美各国接受。今年八月JIA Inc.邀集来自日本、韩国、中国、台湾和欧美不同文化背景及领域的设计团队,其设计作品,串联港、中、台三地的自有零售通路设计讲,精选特展「我的碗 ‧ 筷」,展现华人饮食文化的精粹与丰富样貌。其中也包含2014年碗筷新作,由被誉为日本设计界达文西之称的黑川雅之(Masayuki Kurokawa)和韩国新锐设计师宋承容(Seung Yong Song ),根据各自的专业领域与生活经验,重新诠释这经典的东方餐具——「碗筷!」

    JIA「我的碗 <I>&#</I>8231; 筷」特展邀您跨越古今中外

    JIA「我的碗 &#8231; 筷」特展(JIA Inc.品家家品提供

      「碗筷」,亚州人日常生活饮食不可缺少的餐具组合,JIA Inc. 品家家品以华人品牌之姿,重拾对碗筷的那份熟悉与依赖感,欣赏日常生活中的美好物件。在全球化趋势影响下,东西方饮食文化的交汇融合,具有浓厚东方味的餐具 - 碗筷,逐渐被欧美各国接受。今年八月JIA Inc.邀集来自日本、韩国、中国、台湾和欧美不同文化背景及领域的设计团队,其设计作品,串联港、中、台三地的自有零售通路设计讲,精选特展「我的碗 &#8231; 筷」,展现华人饮食文化的精粹与丰富样貌。其中也包含2014年碗筷新作,由被誉为日本设计界达文西之称的黑川雅之(Masayuki Kurokawa)和韩国新锐设计师宋承容(Seung Yong Song ),根据各自的专业领域与生活经验,重新诠释这经典的东方餐具——「碗筷!」

      中华文化「民以食为天」的精神,追溯到新石器时代,人类已经开始懂得用碗来进食,根据最早文献纪载「纣始有象箸」,依此推算,中国人使用筷子至少有3000多年的历史了。相较于西方餐具与用餐礼仪,东方碗筷外表朴质,内在因盛装美味佳肴而丰富多变,更能带给使用者真正的满足,更加体现Less is more 少即是多的新价值人生观。

      知名作家暨旅游节目主持人王浩一,走访各地旅行,总喜欢尝试不同食材与调料,即使一碗白饭简单菜色,足矣。如果是佳肴美食,也不错过品尝。有一双一起旅行的筷子,用传统红花布卷包着,适手好用,那是一位开民宿的旧友相赠,相伴走南北,吃东西。这些日子的慢游,非名山大水,尽是寻常菜市、水田、农村、山城、驿站等等,接触的也是平凡过日子的人们,然而却是津然有味,尽兴旅行。累积出小体悟:所有的美好,都是留给速度慢的人。

      JIA Inc. 「我的碗 &#8231; 筷」特展邀您跨越古今中外,从远古炊具鼎延伸设计的「鼎碗」、老子哲学的「有无相生-碗」、宋代咏叹岁寒三友五瓣绽放的「梅碗」、承袭明代米通瓷工艺的「纷雪-碗」、满足现代多元饮食需求的多功能「自得餐具组」、兼具环保时尚的国民筷-「好食成双」套筷及不锈钢筷匙组,以及2014年新品由日本设计教父黑川雅之所设计的「FUDO蕴」碗筷组,以风土为概念,回归碗筷起源之初的简单纯粹;韩国设计师宋承容汲取记忆中与家人用餐最温暖的感动时刻,以韩式传统石锅为设计灵感的「KKINI惬」碗筷组,盛载满溢的幸福温暖。

      「FUDO蕴」碗筷,汲取自然为形,风土为纹理,探究碗筷起源之初的简单纯粹,日本设计师黑川雅之以双手掬碗、以碗就口的细腻触感,方能感受出设计的用心和巧思;拾枝稏以为筷,在蕴藉隽永中,淬砺出丰华开阔的自在。骨瓷细腻质感色泽,表现中式碗的温润素雅,搭配简单无饰的黑檀木筷,细细品尝大地的质朴况味。

      另以日本精湛的漆器工艺底蕴打造限量珍藏的「FUDO蕴-漆器碗」,由设计师黑川雅之亲自监制,选用日本水目樱为木胎,木质扎实坚硬、气孔小,使漆能更为滑顺、均匀地附着;手工刨木雕刻如风吹拂般、岁月刻划的波浪纹理,邀请国宝级漆器工艺大师黑田昌吾「双层上漆法」上色,每道漆历时七日待其干透,精心打磨,外层朱红色泽透出黑色内里,更添手感;足三个月方能成就一碗极致日本漆器工艺,尽显幽润细致质感;有别于骨瓷碗的纯净雅致,漆器碗涵蕴传世工艺,更添手感与时间的淬炼风貌。

    JIA「我的碗 <I>&#</I>8231; 筷」特展邀您跨越古今中外

    「FUDO 蕴」骨瓷版(JIA Inc.品家家品提供

      「FUDO 蕴」骨瓷版

      &#8226; 设计师:黑川雅之 Masayuki Kurokawa

      &#8226; 材质:骨瓷、黑檀木、不锈钢

    JIA「我的碗 <I>&#</I>8231; 筷」特展邀您跨越古今中外

    「FUDO蕴」限量版漆器碗(JIA Inc.品家家品提供

      「FUDO蕴」限量版漆器碗

      &#8226; 设计师:黑川雅之Masayuki Kurokawa

      &#8226; 漆器工艺:黑田昌吾Kuroda Shogo

      &#8226; 材质:骨瓷、黑檀木、不锈钢;自然生漆

    JIA「我的碗 <I>&#</I>8231; 筷」特展邀您跨越古今中外

    黑川雅之 Masayuki Kurokawa

      黑川雅之(Masayuki Kurokawa, 1937年生),是世界著名的建筑与工业设计师,横跨建筑、室内设计、家具以及产品设计,被誉为开创日本建筑和工业设计新时代的代表性人物。他成功地将东西方审美理念融为一体,形成优雅的设计风格。是日本少见跨领域的设计大师,许多作品更被纽约当代艺术馆、纽约大都会博物馆列为重要馆藏物。作品主要有灯具、照相机、饰品、手表、工业产品等。

      「KKINI 惬」

      如惬如磋,以石为锅,燃幸福为薪禾,喜悦油然而生,心暖,意暖。

      如惬如意,以心相待,削竹以为盖,容纳天地万物,快意,自在。

    JIA「我的碗 <I>&#</I>8231; 筷」特展邀您跨越古今中外

    韩国设计师宋承容 (Seung Yong Song)

      韩国设计师宋承容 (Seung Yong Song),记忆儿时放学回到家屋里充满米饭香,坐在饭桌前,掀开碗里刚煮好的白米饭是最棒的,胜过任何菜肴,这就是充满妈妈疼爱的幼时回忆,而设计师本人将这份承载幸福的感动,以传统韩式石锅为灵感,质朴如石的中温瓷碗为材,掀开以竹为盖,便是炊烟袅袅,饭桌上的慈母温柔与家人齐聚一桌的舒心欢快,惬心惬意,让生活回归最初的简单、朴实而满足。

    JIA「我的碗 <I>&#</I>8231; 筷」特展邀您跨越古今中外

    「KKINI 惬」(JIA Inc.品家家品提供

      「KKINI 惬」

      &#8226; 设计师:宋承容 (Seung Yong Song)

      &#8226; 材质:中温瓷、竹、黄铜

      韩国新锐设计师宋承容(Seung-Yong Song, 1978年生),在法国ÉcoleSupérieured’Art et de Design de Reims毕业,在当地从事了多年的设计工作,现职南韩釜山Dong-A大学教授,与设计品牌如Jean Marc Gady,Patric Nadeau、Matt Sindall和JIA Inc.等合作中。

      2011年作品Objects Collection,基于一个设计的根本概念,别把任何事物标签和定性(stereotype),一张椅子未必只用来坐,它可以有很多其他用途。探索其可能性,不要因对象的名字而为它们定性,而是随着自我的需要和想象,透过自己和对象的沟通来演绎对象的用途。2013年荣获W Hotel designers of the future award未来设计师大奖。

      「JIA Inc.品家家品」网址:http://www.jia-inc.com

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