但是，对于我国绿色食品的市场，我们也不能盲目乐观。日前国家工商总局市场规范管理司副司长黎晓宽指出，虽然绿色食品市场在中国经过10年的发展已经取得了长足的进步，但也存在一些不容忽视的问题。一方面，绿色食品市场体系还不健全。绿色食品市场还受到流通领域条块分割、行业封闭体制惯性影响，发展仍相对滞缓，发展也不平衡，制约了绿色食品市场发展的速度和扩张的规模。同时，企业之间统一的协调与组织，产品跨地区集中经营比较困难，产品的覆盖面及影响力也非常有限。另一方面绿色食品市场还不规范。例如，一些企业对绿色食品的知识缺乏了解，自认为产品在种养加工过程中没有被污染，就自称是绿色食品，有的错误使用绿色食品标志，还有的恶意假冒、仿冒绿色食品及产品，扰乱了市场经济秩序，破坏了公平竞争的市场环境。在一些市场，记者注意到，尽管有些商品的价签上标的是绿色食品，但在食品包装上却找不到绿色食品认证标志。

　　有关专家认为，首先应建立绿色食品专营市场，规范我国绿色食品市场秩序，给广大人民提供一个可以信赖的市场运行机制。其次，这种专营市场在实际上是一种商品价值取向，在客观上起着引导和启发的作用，可以在一定程度上左右食品生产。加强各个环节的改革，从而促进食品产业结构的调整，特别是对农副产品结构的调整。第三，发展绿色食品专营市场流通体系，又会有助于绿色食品市场细化和产品加工的深度，使绿色食品的产品价值得到最充分的实现。